Как выбрать кофемашину

Прогресс шагает по планете. Раньше чудесный кофе варили в турке, самостоятельно перемолов его в ручной кофемолке. Сегодня многие думают о том, как выбрать кофемашину, да такую, которая бы «взяла» весь процесс приготовления ароматного кофе на себя. И это не фантастика. Современные агрегаты полностью автоматизировали процесс. Они перемалывают кофейные зёрна, дозированно подают горячую воду, взбивают молоко для приготовления капучино, разливают кофе в заранее подогретые чашечки. Процесс на каждой стадии контролируется.

Основные виды кофемашин

Перед тем, как выбирать кофемашину, нужно знать, какие типы данных агрегатов существуют.

• Капельный тип. В этом агрегате отсутствует кофемолка, поэтому используют кофе, предварительно перемолотый. Это не очень хорошо, ведь кофе сохраняет свой аромат только в течение 15 минут после помола.
• Капсульный тип. Для приготовления напитка используются «кофейные» таблетки-капсулы, в которые помещён перемолотый кофе. Одна таблетка «идёт» на приготовление одной порции кофе.
• Рожковый тип. Кофемолка, вмонтированная в агрегат, позволяет готовить за минуту классический кофе эспрессо. Горячий пар, или вода, под давлением проходит через холдер (рожок), в который помещается кофейная таблетка – утрамбованный кофе, и после этого наливается в чашку. Важный момент: материал, из которого изготовлен холдер. Наилучший вариант – рожок из металла, так как, если он изготовлен из пластика, то это обязательно повлияет на вкус кофе. Многие из рожковых кофемашин имеют дополнительную насадку, позволяющую готовить капучино.
• Автоматическая кофемашина – процесс приготовления кофе автоматизирован полностью.
• Супер-автоматы для приготовления разных видов кофе, таких как латте, карпучино, американо и другие.

Критерии выбора кофемашины для дома

• Производительность: количество приготовляемого кофе, скорость его получения.
• Какие виды кофе можно приготовить на кофемашине.
• Надёжность.
• Функциональность и наличие дополнительных устройств. Стоимость машины напрямую зависит от дополнительных опций. Перед тем, как выбирать кофемашину, следует определиться, нужны ли дополнительные функции в условиях дома, как часто они будут применяться на практике.
• Практичность, простота ухода. Выбранная модель должна быть простой в обслуживании, и удобной в уходе за ней.
• Внешние данные. Кофейные агрегаты имеет разные размеры, и это следует учитывать, ориентируясь на площадь кухни. Большой выбор цветовой гаммы позволит подобрать кофеварочную машину под любой кухонный гарнитур.
• Как цена соотносится с качеством и набором функций. Чем проще кофемашина, тем ниже её стоимость. Если в семье предпочитают пить традиционный чёрный кофе, то всех устроит агрегат рожкового типа.
• Для того, чтобы аппарат служил верой и правдой долгие годы, остановите свой выбор на проверенных и хорошо зарекомендовавших себя производителях этого рыночного сегмента бытовой техники.
• Помните, чем сложнее техника, тем дороже стоимость её ремонта в случае поломки.
• Некоторые машины для приготовления кофе нуждаются в специальных моющих средствах, цена которых весьма ощутима для кошелька.
• Если семья небольшая, то вряд ли стоит покупать кофемашину с высокой производительностью.

Резюме

В наш век скоростей, когда все куда-то спешат, агрегаты для приготовления кофе себя оправдывают. Зная, как выбрать кофемашину, учтя все её функциональные возможности, можно, с минимальными затратами времени, готовить неплохой кофе по различной рецептуре. Но всё равно, это будет совершенно другой напиток, чем тот, который сварен в джезве. Удачи