Поход в ресторан. Как правильно себя вести?

Наконец, сбылась твоя мечта: тот самый, ненаглядный принц на белом коне пригласил тебя в шикарный ресторан!

И вот настал этот день. Тебя начинает бросать в пот от одной мысли о дорогущей изящной посуде, сомелье и этикете. И тут, как назло, еще лезет в голову недавно просмотренная «Красотка» с Джулией Робертс, где главная героиня оказывается в аналогично неловкой ситуации.

Сейчас тот самый момент, когда еще не поздно усвоить несколько важных правил.

Встречают по одежке

В заведение высшего класса не вздумай надеть джинсы или свои любимые кеды. Советуем надеть коктейльное или вечернее платье приемлемой для светского общества длины. Образ должен выглядеть благородно и элегантно, а дополнят его туфли на каблуке. Также стоит уделить внимание прическе и макияжу.

В заведении с менее высоким статусом будет достаточно неброского платья или блузки в дополнении с элегантной юбкой, длиной немного ниже колена. При выборе наряда помни о том, что ты должна чувствовать себя уютно и комфортно, быть уверенной в себе.

Не забывай о салфетке

Многих интересует вопрос - как поступать с салфеткой? По правилам этикета, ее следует развернуть и положить на колени, в зависимости от размера. Салфетки маленького масштаба стоит разворачивать полностью и класть так, чтобы они полностью покрывали колени. Большого размера - в полразворота. К счастью, большие салфетки используются на особых мероприятиях и приемах. Не стоит делать из салфетки слюнявчик, заправлять за ремень пояса. После окончания трапезы салфетку следует положить справа от тарелки в развернутом виде.

Не стесняйся спросить

Ничего страшного, если у вас возникла проблема при изучении меню. Во многих элитных заведениях помимо традиционной кухни представлены яства с неизвестными названиями. Спроси у официанта, из чего они сделаны. Особенно это важно, если вы страдаете аллергией на определенные виды пищи. Попроси официанта порекомендовать тебе какое-нибудь блюдо, возможно именно оно произведет на тебя хорошее впечатление. Не стесняйся спрашивать о калорийности пищи, если поддерживаешь диету. Твой избранник точно оценит твое стремление следить за фигурой.

Не спеши начинать трапезу

Если тебе принесли еду быстрее, чем твоему спутнику (-кам), не нужно сразу хвататься за вилку с ножом и использовать их по назначению. Подожди, пока всем принесут заказанное блюдо. Вы можете заранее предупредить официанта о необходимости принести блюда одновременно.

Не пугайся многообразия столовых приборов

Забудь о том, чтобы кушать с общего блюда, приготовленного для нескольких людей. Необходимо взять чистую ложку и вилку и положить нужное количество пищи к себе на тарелку. Слева от тебя лежит вилка, ее нужно брать левой рукой, столовые приборы, расположенные от тебя справа (ножи и ложки) – правой. 

Те приборы, что находятся ближе к тарелке бери в последнюю очередь, сначала используй крайние от нее, постепенно переходя к ближним. Не обессудь, но с ножа есть нельзя! Иногда на столе можно увидеть вазу с теплой водичкой и лимоном (в некоторых случаях применяют лепестки роз), она предназначена для мытья ручек.

Как стоит пить вино

Трудно представить встречу, а, более того, свидание в хорошем ресторане без бокала приятного вина. Какие манеры стоит соблюдать? Первый глоток делается только после общего тоста. Чокаться, если вы вдвоем со своей половинкой, не запрещается, а вот если вы в большой компании, совсем не обязательно этого делать. 

Согласно этикету за столом, наливают вино в бокал, наполняя его чуть больше, чем наполовину. Согласись, подобным образом значительно удобнее из него пить. Бокал с вином держи за ножку и ни в коем случае не оттопыривай при этом мизинец или любой другой пальчик!

Постарайся забыть о мобильном телефоне

Скорее всего, ты одна из многих, кто не выпускает свой гаджет из рук. О постоянном обновлении новостей в социальных сетях, лайках в Инстаграме и личных сообщениях на время свидания лучше забыть. Вспомни, что ты пришла очаровать своего принца, отведать вкусную еду и насладиться чудесной музыкой, а не провести время со своим телефоном. Если тебе позвонили по важному вопросу, извинись и отойди поговорить в тихое безлюдное место, где ты никому не помешаешь.

Этот неловкий момент

Если какой-либо из приборов случайно упал на пол, не стоит заострять на этом внимания. Спокойно позови официанта и попроси заменить ножик или вилку. В случае если прибор обронил сосед по столу, также не придавай этому значения. Здесь как раз уместно будет привести цитату Чехова, который слагал: «Воспитанный человек не тот, кто не прольет соуса на скатерть, а тот, кто этого не заметит, если это сделает другой». Очевидно, не так ли?

Счет

Не стоит спорить при официанте, кто будет оплачивать счет и оставлять чаевые. Как правило, приглашающая сторона берет на себя обязанности по оплате счета, или же, если это дружеские посиделки, счет будет раздельным. Во втором случае лучше сразу по окончании застолья попросить официанта принести разные счета. Но мы, конечно, надеемся, что ваш мужчина настоящий джентльмен и заплатит за тебя без лишних слов.

Уходите вместе

Чаще всего предложение покинуть ресторан звучит от представителя сильного пола, нежели чем от слабого. По правилам этикета эта привилегия ложится на плечи инициатора встречи. Покидать ресторан нужно обязательно вместе.

Не забудьте попрощаться с персоналом ресторана, сказать слова благодарности за вкусный ужин, ведь свою признательность можно выразить не только через чаевые, но и с помощью искренних слов, которые всегда приятно услышать любому человеку, а обслуживающий персонал не исключение.

Этого делать не стоит

Прости, но все-таки нужно напомнить тебе о некоторых явных вещах, во избежание неудобных ситуаций. Ни в коем случае не стоит сверлить взглядом других гостей ресторана, и тем более снимать их на камеру телефона. Класть локти на стол, звонко беседовать, хохотать и оставлять свою сумку на полу в проходе тоже не комильфо. Тщательно рассматривать себя в зеркале, применять зубочистку согласно ее назначению и пережевывать жевательную резинку – забудь обо всем этом.

А вот сиять улыбкой, вести неторопливый вежливый разговор, смотреть в глаза собеседнику и быть чрезвычайно обаятельной можно и даже нужно! Bon appetite!