Старая чугунная сковородка

Если вы увлекаетесь охотой, туризмом или просто являетесь поклонником активного образа жизни, проводите на природе целые дни, а то и недели, то вам обязательно нужно приобрести чугунную сковороду. Эта посуда с толстым дном, в отличие от своих тонкостенных собратьев из алюминия и нержавейки, позволяет с легкостью готовить пищу на костре и долго сохраняет ее горячей. В глубокой сковороде можно не только традиционно что-то жарить или тушить, но даже и готовить суп. А если эту посуду поставить на угли, предварительно насыпав на дно мелкие камни, то получится некое подобие печки.

Перед тем, как приобрести сковороду для выездов на природу, определитесь, посуда какого диаметра и глубины вам необходима. Для компании из четырех человек лучшим вариантом станет сковородка не менее 25 сантиметров в диаметре и глубиной до 5 сантиметров.

чугунная сковородкаПри покупке обратите внимание на наличие у посуды ручки: лучше, если она будет не деревянной, а чугунной. А значит, одновременно со сковородой придется купить толстые прихватки или специальные рукавицы из термозащитной ткани.

Несмотря на свою дешевизну, чугунная сковорода отличается прочностью, долговечностью и многофункциональностью. Такая посуда не только в походных условиях станет вашей незаменимой помощницей, но и дома на кухне займет самое достойное место.

При правильном использовании чугунной сковороды время пойдет ей только на пользу. Все очень просто: образующаяся с годами копоть защищает сковороду от ржавчины, не дает пригорать пище.

Чтобы чугунная сковорода прослужила и вам, и вашим праправнукам, соблюдайте следующие правила:

  • перед первым приготовлением пищи дно сковороды протрите растительным маслом, затем прокалите посуду в печи, после чего еще раз смажьте маслом;
  • не смазывайте ее жиром, в котором есть соль (например, маргарином);
  • если на сковороде нет защитного слоя, не готовьте на ней кислые продукты;
  • не чистите сковороду и не мойте ее мыльной водой. Достаточно налить в нее кипятка, слегка потереть, высушить и смазать маслом.

Если ваша сковорода все-таки покрылась ржавчиной, почистите посуду чистящим средством при помощи металлической мочалки. Потом хорошенько вымойте, прокалите и смажьте маслом.



Прочитано 2242 раз
Старая чугунная сковородка

Теги:

Комментарии:
0
Guest
nike shoes for menmoncler jackets outletmichael kors handbagsphilipp plein outletnike outletmichael kors outlet clearancepandora jewelrycoach outletray ban sunglassespandora storered bottomspandora jewelrymulberry outletcheap jordansadidas outletbirkenstock shoestimberland outletgucci handbagsyeezy boostyeezy boostcanada goose outletmbtmoncler outletcoach factory outletcheap ray banscoach outletair max 2017polo ralph lauren outlet onlinecoach outletcanada goose salered bottom shoesasics shoescheap jordanspolo ralph laurencheap ray ban sunglassesugg outletcheap nike air maxskechers shoesmulberry bagsadidas shoesmonclercheap ray ban sunglassesray ban sunglasses discountmoncler outletjordan retro 11michael kors outletpandora charmscoach factorty outletralph lauren ukfitflopsmoncler jacketsoakley sunglassesadidas superstarlouis vuitton outlet onlinecoach outlet storenike shoesmoncler outletralph lauren outlet onlinecheap nfl jerseyscanada goose salecoach outletkate spadebirkenstock sandalsnorth face jacketsair max 97jordan retroadidas originalsbirkenstock sandalsoakley sunglasses salecoach outletnike shoesadidas yeezy boostralph lauren uklouis vuitton outletcanadian goosetimberland bootscoach outletralph lauren outletcanada goose jacketsair max 2018oakley sunglassescheap jordansfitflopsbirkenstock outletcoach factory outletcoach outletcanada goose outletmoncler outletpandora charmsuggsmbt shoesair jordansburberry outlet storecoach factory outletcoach factory outletpandora charms ukcoach factory outletkate spadepandora charmscoach outlet180324yueqin
Имя Цитировать 0
0
Guest
Имя Цитировать 0
Оставить отзыв
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 
новости