Легкие диетические кексы

Обычно говорят, что диетической сдобы просто не бывает в принципе. Возможно, это и так. Но профессионалы от кулинарии, объединив свои усилия с диетологами, составили наборы оптимальных ингредиентов, которые вполне способны опровергнуть это мнение. Приведенные ниже рецепты диетических кексов схожи в одном: подготовка занимает около четверти часа, а выпекание – всего 20-25 минут при обычной для кексов температуре. Как замешивать тесто – учить никого не надо: каждая из нас, хоть раз в жизни, но делала это. Единственное дополнение – несколько практических советов.

Во-первых, при вымешивании теста старайтесь не увлекаться, иначе кексы будут похожи на резину или, наоборот, очень жесткими. Во-вторых, формочки, перед тем, как выложить в них тесто, лучше выстлать специальной бумагой или салфетками для выпекания.

Калорийность в таких кексах, конечно, все равно есть, но намного ниже, чем в обычной сдобе. И, в любом случае, ее не сравнить с тем количеством калорий, которые содержит в себе шоколад, чипсы или мороженое. Итак, приступаем.

Абрикосово-банановый кекс. На порцию из 12 кексов нам понадобится: 1,5 чайных ложечки разрыхлителя; полтора стакана муки; чайная ложка соды, один белок и одно яйцо; по полстакана молока, кураги и коричневого сахара; 0,5 чайных ложки соли; по 3 столовых ложки подсолнечного масла и абрикосового джема; один банан; полстакана зародышей пшеницы.

диетические сдобыТесто замешивается как обычно, а когда разложили его по формочкам, то сверху щедро присыпьте зародышами пшеницы. Как достанете готовые кексы из духовки – дайте им хорошо остыть: так легче будет вынимать их из формочек, сохранив присыпку.

Арахисово-отрубной кекс. На порцию из 12 кексов нам понадобится: один стакан обычной муки и ? стакана цельнозерновой; два стакана пшеничных отрубей; по трети стакана сахара и несоленого арахиса; неполный стакан молока; одно яйцо; по полстакана арахисового масла и меда; чайная ложка соды и немного соли.

Перед тем, как поместить формочки с тестом в духовку, присыпьте кексы измельченным арахисом, смешанным с отрубями. Сверху прикапните арахисового масла.

Орехово-коричный кекс. На порцию из 12 кексов нам понадобится: 1,5 чайных ложечки разрыхлителя; два стакана муки; по половинке чайной ложки корицы и ванилина; по полстакана яблочного пюре, грецких орехов и сливочного масла; по ? стакана молока и коричневого сахара; два яйца.

Перед выпеканием кексы можно присыпать измельченными грецкими орехами, смешанными с корицей. Тоже хорошенько остудить, когда они будут готовы – так ореховая присыпка крепче «прилипнет».

Не смущайтесь тем, что рецепты даны на порции в 12 кексов – для одного раза это и правда многовато. Но если вы их хорошо остудите и упакуете в пищевой полиэтилен, то в замороженном виде (в морозилке) они могут храниться два-три месяца. Причем – не утратив своих вкусовых качеств.



Прочитано 24437 раз
Легкие диетические кексы

Теги:

Комментарии:
0
Guest
афтар ты откуда рецепты драл? ..."один белок и одно яйцо!" - идиотизм, если уж бороться с холестерином то 2 белка, .... 1,5 чайных ложечки разрыхлителя; чайная ложка соды... вообще дурь, все равно что 3 ложки разрыхлителя, это вы на 20КГ кексов тесто готовите? или все таки на 200грамм? ты бы попробовал сам кекс по своему рецепту!
Имя Цитировать 0
0
Guest
Имя Цитировать 0
0
leilei3915
2018503 leilei3915
ralph lauren poloadidas yeezy shoescanada goose outlet storemichael kors outletcanada goose outletrolex replica watches for saleoakley sunglasses wholesalecoach factory outletpandora charmmbtcanada goose outletrolex replica watchespolo ralph laurenmbt shoesmichael kors outlet clearancecanada goosepolo ralph lauren outletadidas yeezy shoespandora charms sale clearancepandorauggs outletugg boots clearancemichael kors outletlouis vuitton outletralph lauren outletpandora charmschristian louboutin shoeschristian louboutinpandora charmschristian louboutin ukpandora charms outletfitflops salemichael kors handbagsmcm handbagsadidas nmd r1polo ralph lauren pas chercoach outlet onlinenfl jerseys wholesalechristian louboutinchristian louboutin shoesadidas yeezy boostcoach outlet onlinecheap oakley sunglassesadidas nmd shoescoach outlet onlinekate spade outletfred perry clothingray ban sunglassesray ban sunglassestrue religion jeanscoach outlet store onlinetrue religion outletmcm bagralph laurencanada goosepandora outletgucci outletpandora charms sale clearancemichael kors outlet onlinetrue religion outletpolo ralph laurenkate spade bagschristian louboutin outletrolex replicapandora jewelrypandora charms sale clearanceoakley sunglassesvalentino shoespandora jewelry outletralph lauren ukcheap nfl jerseyscoach factory outletcheap oakley sunglassesmichael kors outlet onlinecanada goose jacketsmcm outletoakley sunglasses wholesalepandora jewelrymichael kors outlet onlineray ban sunglasseskate spade outlet onlinemulberry handbagscanada goose outlet onlinecoach outletmont blanc outletugg boots clearancepandora jewelry outletpandora charms sale clearanceray ban sunglasses outletvalentino outlet storeralph laurencheap ugg bootssupreme hoodiecoach outlet onlinemichael kors outlet onlinepolo outletpandora ringsnike factory storeugg outlet storepandora jewelry outletcheap jordansadidas yeezy shoeschristian louboutin shoespandora charmsadidas outlet onlinemoncler coatspandora charms outletmichael kors outlet clearancecoach outlet onlinemichael kors outlet clearancechristian louboutin outletpolo ralph lauren shirtspolo ralph laurennike shoes outlettrue religion jeansadidas nmdcoach outletralph lauren outletcanada goose coatslouis vuitton outlet storeugg outlet onlinenike trainerscheap jordan shoesoakley sunglasses wholesalecheap oakley sunglassesfitflops sale clearancepolo outletmichael kors outlet clearanceoakley sunglasses wholesalemichael kors outletcheap jerseys wholesalechristian louboutinralph lauren shirtscanada goose outlettrue religion jeansmichael kors outlet clearancemichael kors outlet
Имя Цитировать 0
0
jinyizhixia
jin504cleveland browns jerseyssalomonralph lauren outletmichael kors outletchristian louboutin outletralph lauren outletnba jerseysnike shoescoach outlet onlinemichael kors outlet onlinefitflops sale clearancenike basketball shoespolo ralph laurenlouboutin shoesed hardychristian louboutinadidas nmd runnernike shoes outletasics shoescanada goose jacketsnmd adidaspolo ralph lauren outletsalomon bootsoakley sunglasses wholesalemoncler jacketsoakley sunglasses wholesalenike trainers saleralph lauren outletcoach factory outletlongchamp outletsupreme shirtnfl jerseyssoccer shoescheap ray ban sunglassescoach outlet onlinecoach outletfitflop shoespolo ralph laurencoach outlet onlinecoach outlet onlinecoach outlet onlinered bottomgolden state warriorschristian louboutintitans jerseycoach outletair jordan shoescanada goose jacketsoakley sunglasses wholesaleadidas outlet storesalomon bootscoach outletmichael kors outlet clearancemichael kors ukoakley sunglasses wholesaleralph lauren outletrayban sunglassesdsquaredmiami heatkate spade salepolo ralph lauren outletair jordan 8coach factory outletralph lauren outletsupreme outletsoccer cleatscanada goose outletralph lauren outletnike outlet storefitflop shoestrue religion jeanssupreme clothingchristian louboutin outletcanada goose outletcheap nike shoesnike air jordanrayban sunglassesprada outletcoach factory outletchrome heartscoach outlet onlinetrue religion outlet storechristian louboutin shoesadidas superstarkansas city chiefs jerseysissey miyakecanada goose jacketsralph lauren polonike shoesboston celticslouboutin outletdsquaredconverse shoesnike trainersmichael kors outlet clearancepolo ralph laurenadidas yeezyonline nike shoes 75 offpolo ralph laurenbuffalo bills jerseyschrome hearts clothingoakley eyeglassestory burch outletchicago bullsnba shopbottega verde sito ufficialeclippers jersey for salepolo ralph laurenmoncler outletralph lauren outlet
Имя Цитировать 0
Оставить отзыв
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 
новости