Секреты здорового питания: на пару или в духовке

13 Марта 2013 | 1 Комментарии

Вкусные блюдаОдин из ключевых моментов жизни женщины – это секреты здорового питания. Даже если девушка ест только полезные продукты, они могут быть не столь питательными при условии неправильной обработки. При помощи того или иного вида приготовления можно получить кулинарный шедевр или сократить количество полезных витаминов. Итак, определимся, какие методы обработки пищи можно оценить на «пять», а какие только на «единицу». Бытовыми кухонными приборами пользуется каждая хозяйка. Ниже приведена кухонная техника, которая способна при приготовлении пищи сохранять полезные вещества продуктов.

Микроволновая печь

Секрет здорового питания раскрыт – микроволновка, которая сохраняет почти все полезные вещества при приготовлении. Кроме того, у нее еще в запасе несколько плюсов: с ее помощью готовить быстрее. Овощи не перевариваются, так как много воды не требуется. В микроволновке можно также размораживать продукты. Например, при варке капуста и брокколи теряют 27-62% своих питательных веществ, тогда как при приготовлении в микроволновой печи – всего 10-20%. Минус один: с годами через щель вокруг дверцы может проникать излучение. Но от этого можно легко себя обезопасить, купив новую технику.

Соковыжималка

Все секреты здорового питания заключаются в натуральных, свежевыжатых соках. Все необходимые витамины и полезные вещества попадают в организм быстро и напрямую. Единственный минус – много отходов. Но этот недостаток можно исключить, если мякоть использовать при приготовлении сладких пирогов.

Духовка

С появлением такой техники, как микроволновка и пароварка, духовой шкаф потерял свою популярность. Но, несмотря на это, духовки части используются, ведь они подходят для приготовления почти всех продуктов. Но чем больше температура, тем меньше витаминов остается в блюде. Например, запекая говядину при температуре 3000С, теряется 30% полезных веществ, а при температуре 450 0C – 53%.

Тостер

Тостер – прекрасная возможность снизить калории, приготовив гренки без масла. Кроме того, готовить их быстро. По пользе ему можно было бы причислить оценку «3» по пятибалльной шкале. Зато вкус у него на «пять».

Варка и потеря витаминов

Есть несколько секретов здорового питания, которые позволяют минимизировать потерю полезных веществ при варке:

  • нарезайте продукты большими кусками;
  • количество воды должно быть минимальным;
  • класть продукт в воду нужно только тогда, когда вода закипит;
  • самый лучший способ избавиться от витаминов – не накрывать кастрюли и сковородки крышками. Так что этого делать нельзя.
  • не варите в медной посуде;
  • ешьте сразу же после приготовления.

Пароварка

Блюда из фасолиПароварка – современный способ приготовления пищи, который сохраняет максимальное количество витаминов и готовит очень вкусные блюда. В отличие от обычной варки, пар нагревает только посуду, не контактируя с продуктами. Хорошо, а если готовить в дуршлаге, вставленном в обычную кастрюлю? Пар быстро остывает, так что пользы в такой готовке мало. Что может этот прибор:

  • в пароварке можно размораживать продукты, разогревать готовые блюда;
  • бланшировать фрукты и овощи перед варкой варенья или заморозкой;
  • подогревать детское питание.

Плюсы пищи на пару:

  • приготовленные на пару котлетки не высушиваются;
  • на пару можно готовить даже паштеты, соусы, суфле, которые получаются нежными и насыщенными;
  • жаркое получается сочным и розовым;
  • рыба, приготовленная на пару, сохраняет весь свой белок, а не вытекает.
  • не нужно стоять все время у плиты, хлеб и мясо готовятся гораздо быстрее.

Преимущества для тех, кто худеет:

  • масло не требуется, которое не только прибавляет калорийности блюду, но искажает его вкус;
  • пища полностью проварится, не подгорит, и не разварится;
  • блюдо готовится при стабильной температуре, равномерно, так что ничего не испортится;
  • сохраняются все полезные витамины, структура, запах, окраска продукта за счет невысокой температуры.


Прочитано 10406 раз
Секреты здорового питания: на пару или в духовке

Теги:

Комментарии:
0
Katina
James Harden Shoes
Air Jordan Sneakers
Jordan Retro
Jordan 12
Air Jordan Retro 6
Ferragamo Outlet Online
Moncler
Nike Huarache
Yeezy
Jordan Retro 5
Moncler Store
Jordan 11
Pandora Ring
Air Max 2018
Air Jordan Retro 12
Yeezy
Air Jordan 4
New Jordan 11
Air Jordan Retro 11
New Jordans
Jordan 6 Rings
Air Force One Shoes
Louboutin Shoes
Ferragamo
Pandora Rings
Red Bottom Shoes
Jordan 14
Adidas Yeezy
Men's Nike Shoes
Women Moncler Vest
Golden Goose Sneakers Men
Nike Shoes
Nike Shoes
Pandora Jewelry
Yeezys
Jordan 6 Retro
Nike Outlet Store Online
Jordan Retros
Jordan Sneakers
Women Nike
Pandora Charms
Jordan Retro 12
New Jordans 2018
Pandora Bracelet Charms
Balenciaga Triple S
Nike Shoes Outlet Store Online Shopping
Jordan 11's
Jordan 1
Cheap Jordans For Sale
Fitflops Sale Clearance
Nike Snkrs Website
Golden Goose Factory Outlet
Air Jordan Sneakers
Hermes Birkin Bag
Air Jordan 8
Jordan 10
Nike Running Shoes Sale
Red Bottom Shoes
Jordan 11 Retro
Golden Goose Shoes
Fitflop Sandals
GGDB Sneakers
Jordans Sneakers
Air Jordan 5
Pandora
Nike Shoes
Jordans 11
Jordan 11 GYM Red
Air Jordan
Air Jordan Shoes
Pandora Jewelry
Golden Goose Sneakers Sale
Louboutin shoes
Moncler Store
Golden Gooses Sneakers Sale
Win Like 96
Jordan 3 Retro
Nike Air Max 270
Golden Goose
Jordan 12 Retro
Jordan Retros
Pandora Charms
Moncler Outlet
Jordans 4
GGDB Shoes
Pandora Charms
Air Max 90
Nike Air Force
Jordans 11 Retro
Jordan 11s
Air Jordan 4s
Pandora Jewelry
Jordan 13
Nike Kyrie Irving Shoes
Air Jordan 4 Retro
Nike Official Website
Air Max 95
Moncler Coats
Valentino
Moncler Outlet
Golden Goose Sneakers
James Harden shoes
Yeezys
Nike Factory
Balenciaga Sneakers
Jordan Shoes
Adidas NMD
Kanken Backpack
Adidas NMD
Pandora
Golden Goose Mid Star
Air Jordan 3
Pandora
Yeezys
GGDB Sneaker
Air Jordan 11
ECCO Shoes
Moncler Jackets
Golden Goose Outlet
Jordan Shoes For Men
Air Max 98
Retro Jordans
Moncler Jackets For Men
Nike Air Max
Retro Jordan 11
Soccer Cleats
Air Jordan 11
Nike Outlet
Jordan 5s
Nike Shoes For Men
Jordan Sneakers
Jordan 9
Nike Outlet Store
Pandora
Red Bottoms
Air Jordan
Имя Цитировать 0
0
Barbara
Jordan Retro
Cheap Jordan Shoes
Yeezy Shoes
Air Force 1
Air Jordan 10
Air Jordan
Jordan Retro 5
Valentino
Air Jordan
Jordan 12 Retro
Nike Outlet Store Online
Air Jordan Shoes
James Harden Shoes
Adidas NMD R1
Yeezy
Pandora Official Site
Jordans Sneakers
Red Bottoms Louboutin
Golden Gooses Sneakers
Cheap Nike Shoes
Retro Jordan 11
Moncler Outlet
Nike Air Max
Jordan Retro 12
Nike Outlet
Jordans Retro
Nike Air Force
Golden Goose Shoes
Nike Shoes
Jordan 11 Retro
Moncler Jackets
Pandoras Jewelry
Nike Huarache
Golden Goose Sneakers Sale
Retro Jordan
Pandora Canada
Ferragamo
Nike Air Max 270
Christian Louboutin shoes
Hermes Birkin
Nike Outlet Store Online Shopping
Jordan 11
Jordan 13s
Yeezy
Retro Jordans
Jordan Retro 9
New Jordans
Nike Shoes Sale
Jordans 11
Nike Air Max 95
Nike Air Max 98
Jordan 14
Adidas Yeezy Boost 350
Moncler Outlet Store
Nike Air Max
Nike Factory
Nike Shoes
Pandora
Balenciaga
New Jordans
Jordan Retro 12
Jordan 5
Air Jordans
Soccer Shoes
Nike Air Max 90
Nike Kyrie Irving Shoes
Jordans Sneakers
GGDB
Nike Shoes
Moncler
Pandora Rings
Jordan 4
Yeezy Shoes
Pandora Jewelry
GGDB Sneakers
Nike Website
Pandora Rings
Jordan 11 GYM Red
Louboutin Shoes
Air Jordan Shoes For Men
Air Jordan 11s
Jordan 4 Retro
Jordans 4
Air Jordan Shoes
Golden Goose For Sale
Jordan Retro 8
Mens Nike Shoes
GGDB Sneakers
Golden Goose
Cheap Jordans
ECCO
Jordan 4
Jordan 6 Rings
Fjallraven Kanken
New Jordan 11
Ferragamo Shoes
Nike Snkrs Website
Moncler Jackets
Jordan Retro 11
Pandora Bracelets
Nike Outlet
Pandora Jewelry
Jordan Win Like 96
Fitflop Shoes
Jordans Sneakers
Golden Goose Sneakers
Jordan Retro 3
Red Bottoms Shoes
Men Moncler Vest
Balenciaga Triple S
Moncler Jacket
Fitflops Sale Clearance
Golden Goose Outlet
Jordan Shoes For Men
Golden Goose Outlet
Harden vol 1
Pandora Jewelry
Pandora
Adidas NMD
Moncler Outlet
Pandora Charms
Jordan Sneakers
Air Jordan 3 Retro
Air Jordan 5
Air Jordan 6
Air Jordan 11's
Moncler Jackets
Nike Women
Pandora Jewelry
Golden Goose Mid Star
Jordans 11
Yeezy Shoes
Air Jordan 12
Jordan 1
Jordan 6 Retro
Red Bottoms
Имя Цитировать 0
Оставить отзыв
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 
новости