Питание во время менопаузы у женщин: замедляем старение

В сорокалетнем возрасте есть свои плюсы: женщина становится опытной и обретает уверенность в себе. Но к «элегантному» возрасту приписываются некоторые недостатки: лицо теряет свой четкий контур, начинает «плыть», уже сложнее поддержать фигуру в спортивной форме. Ко всему приписываются не только внешние признаки старения, но и проблемы со здоровьем, причиной чего является менопауза у женщин. Одним из основных признаков менопаузы является снижение выработки яичниками женских половых гормонов. Можно ли справиться с этими неприятностями? Да. Поможет правильное меню.

Биологическое старение

Несмотря на то, что современные женщины научились выглядеть молодо и в сорок лет, возраст биологического старения не изменился. Менопауза у женщин начинается в 40-летнем возрасте. Выработка женских половых гормонов прекращается после сорока лет, что сказывается не только на внешности, но и на здоровье в целом и интимной жизни. К неприятным явлениям, с которыми может столкнуться женщина в этом возрасте, относятся: раздражительность, бессонница, сухость кожи, слизистых оболочек, морщины. Нервная система, костная ткань, сосуды также претерпевают изменения. Возникают проблемы с лишним весом из-за нарушения обмена веществ.

Решение проблемы

Гормонозаместительная терапия может избавить от симптомов менопаузы у женщин или снизить их проявление. Но не все могут принимать препараты. Кроме того, заместительная терапия может вызвать ряд проблем со здоровьем. Альтернативный вариант – включать в свой ежедневный рацион продукты, богатые фитоэстрогенами, структура которых похожа на натуральные. К ним относятся бобовые: чечевица, фасоль, соевые бобы, горох. Фитоэстрогены содержатся в некоторых фруктах и овощах. Растительные эстрогеноподобные компоненты содержатся в орехах.

Потеря кальция и магния

Это еще одна серьезная проблема, которую вызывает менопауза у женщин. Именно эти минералы отвечают за формирование костной ткани. Идеально было бы насыщать этими веществами организм заранее (но мало, кто думает о будущем, тем более не столько «красочном»). Поэтому в рационе должны присутствовать кисломолочные продукты. Магнием и кальцием богаты также темно-зеленые овощи. Они также богаты цинком, который поможет контролировать уровень эстрогенов. Цинк содержится и в продуктах из цельного зерна, мясе, морепродуктах, сыре, грибах, орехах. Но цинк из растительных продуктов плохо усваивается организмом.

Профилактика остеопороза

Несмотря на то, что магний составляет незначительную часть костной ткани, он играет большую роль в профилактике остеопороза. Благодаря ему кальций задерживается в организме, а не выводится из него. Источниками магния являются цельнозерновой хлеб, отруби, питьевая вода, гречневая крупа, овсянка, гречишный мед, фасоль, сухофрукты. Поступление в организм достаточного количества магния улучшает настроение.

Для улучшения обмена веществ

Снижение кислотности желудочного сока – одна из дополнительных проблем, которая может привести к нарушению всасывания витамина В12 (он активный участник строительства костной ткани). Витамин В12 содержится в таких продуктах, как зеленые листовые овощи, мясо, зерновые культуры. Прочность скелета обеспечивает витамин D, про который также не стоит забывать. Из продуктов-источников витамина D можно назвать сыр, творог, кефир, йогурт (только натуральный без консервантов и сахара), ряженка, морская рыба, яичные желтки.

Контролируем вес

В сорокалетнем возрасте кратковременные диеты только нанесут вред. Их использовать нежелательно. Сохранить вес в норме поможет рациональное питание и умеренные физические нагрузки. С возрастом происходит снижение энергетических потребностей организма, так что снижаем калорийность продуктов. В ежедневном рационе должны присутствовать каши, супы, салаты, рыбные блюда, котлеты. Замените соль пряностями, которые не только принесут пользу организму, но и придадут новый вкус привычным блюдам.

Не рекомендуемые продукты:

• сосиски, колбаса, консервы, копчености;
• сметана, майонез;
• маргарин, сливочное масло;
• сок из пакетов, консервированные компоты, сладкие газировки;
• отварной картофель, свекла, морковь, виноград, хурма, бананы и другие фрукты и овощи с высоким гликемическим индексом.
• молочный и белый шоколад, пирожное, джемы, варенье, карамель, шоколадные конфеты;

7. слоеная выпечка, изделия из муки высшего сорта, сдобного теста. Рекомендуется:

•  нежирная говядина, куриное мясо, бобовые, морская рыба;
•  несладкий, обезжиренный йогурт;
•  перловая, гречневая каша, геркулес;
•  сыр, творог и другие кисломолочные продукты пониженной жирности;
•  свежевыжатые соки;
•  белково-отрубной хлеб, хлебцы из цельного зерна, ржаной хлеб;
•  грибы, помидоры, огурцы, капуста, несладкие фрукты;
•  гречишный мед, горький шоколад (не более 25 г в сутки).