Продукты для здоровых зубов

Как известно, возраст организма исчисляется отнюдь не количеством лет, а так называемой «степенью изношенности организма». Существует еще такое понятие, как биологический возраст, и он может быть значительно меньше указанного в паспорте, если человек придерживается здорового образа жизни, и у него все органы в порядке. При этом самыми очевидными факторами, непосредственно выдающими возраст, были и остаются наша кожа и состояние зубов. Об уходе за кожей можно целые научные трактаты написать, а вот зубы – тема уже не такая популярная. Тем не менее, есть еще один общеизвестный факт: наиболее частая причина порчи и выпадения зубов – неправильное питание, провоцирующее заболевания десен.

А ведь любой из нас легко может насытить свой организм необходимыми для здоровья витаминами и минералами, если знать, в каких продуктах их содержится больше всего, и если употреблять эти продукты почаще и побольше. Итак, рассмотрим самые полезные для здоровья зубов продукты.

• Молочные и кисломолочные продукты

Бесспорно, эта категория продуктов содержит необходимые для всего организма витамины А, В и D. Но кальций, магний и калий – именно то, что определенным образом воздействует и на зубы.

Например, с помощью йогурта, кефира, простокваши можно уменьшить содержание сероводорода, вызывающего неприятный запах изо рта, и быстро поднять уровень pH. А казеин, кальций и фосфаты оказывают помощь при минерализации зубов.

Сыр на 60% увеличивает содержание в зубной эмали кальция и объемы выделяемой слюны, а она содержит компоненты, которые предотвращают воспаление десен и развитие кариеса. Поэтому специалисты относят сыры к числу эффективнейших средств профилактики кариеса.

А в твороге есть и молочная кислота, и белок, и магний, и железо. Более того, в этом продукте много солей кальция и фосфора, принимающих участие в образовании гемоглобина и костной ткани и питающие нервную систему. К тому же творог отлично усваивается организмом.

• Твердые овощи и фрукты

К ним относятся морковь, огурцы, яблоки, свекла, груши, авокадо, ананасы, кокосовые орехи. Все они содержат порядочное количество различных витаминов, а также микроэлементы, необходимые зубам – кальций, натрий, кобальт, серебро, бета-каротин, калий, магний, фосфор, йод, фтор, железо.

Для десен, в частности, они полезны тем, что помогают нормализовать кровообращение. А при хорошей циркуляции крови в зубы попадает гораздо больше кальция и фосфора, недостаток которых призваны восполнять специальные зубные пасты.

• Морепродукты

Диетология относит морепродукты к числу идеальной по полезности пищи, больше других продуктов богатой на микроэлементы и витамины. Рыба, креветки, икра – все это просто изобилует фосфором, фтором, кальцием, витаминами D и В1. Если этих веществ не хватает в организме, заболевания зубов и десен просто неизбежны, костные ткани истончаются и становятся очень хрупкими.

Морепродукты (вернее, содержащиеся в них элементы) помогают укрепить десны и иммунную систему, благотворно влияют на здоровье волос, цвет лица и правильное формирование зубов. Креветки, в частности, богаты на рибофлавин, кальций, тиамин, калий, натрий, железо, фосфор, магний и марганец – то, что легко усваивается организмом.

• Цитрусовые

Одним только ароматом цитрусовых можно тонизировать организм, поднимать настроение, снижать сонливость и повышать внимательность и трудоспособность. Из-за большого содержания в апельсине витамина С цитрусовые продукты больше других способны поддерживать в деснах здоровую коллагеновую сеть.

Именно эта сеть препятствует развитию большинства стоматологических заболеваний. При этом она отлично нивелирует губительную работу болезнетворных бактерий, которые провоцируют воспаление десен и, как следствие, препятствуют возникновению кариеса.

Лайм, например, рекомендуется употреблять для эффективной профилактики пародонтоза и кариеса. Это обусловлено тем, что содержащиеся в нем кальций и фосфор оптимально защищают эмаль от микробов и предотвращают кровоточивость десен.

С помощью органических кислот, которых очень много содержится в лайме, можно добиться и легкого отбеливающего эффекта. При этом остается в целости эмаль и не разрушается естественная микрофлора в полости рта.

Более того, цитрусовые активизируют процессы выделения слюны, которая постоянно омывает нашу ротовую полость. А в результате во рту остается существенно меньше микробов, бактерий и продуктов их жизнедеятельности.

• Мед

Самый полезный из существующих натуральных продуктов. Он не только заряжает энергией и повышает иммунитет, но и превосходно воздействует на зубы. Более того, в нем обнаружили около сотни элементов, защищающих зубы.

Ну а благодаря витаминам группы C и B, мед обеспечивает во рту превосходную антибактериальную атмосферу, одновременно способствуя оздоровлению и омолаживанию организма. Но самое примечательное в том, что все вышеперечисленные продукты могут положительно воздействовать не только на наши зубы, но и в целом на состояние всего организма.