Продукты полезные для мышц

Для наращивания мышечной массы требуется занятия спортом, но, этого недостаточно. Необходимы продукты, полезные для мышц – мало «качать» мышцы, их нужно правильно «кормить».

Углеводы

Мышцы в процессе тренировки нуждаются в энергии, основным поставщиком которой служат углеводы. Они присутствуют в мышцах человека в виде вещества гликогена, подающего энергию. Чем продолжительней и интенсивней мышечная работа, тем большее количество гликогена для этого требуется. Следовательно: интенсивные и длительные занятия забирают больше углеводов.

Белки

Для увеличения объёма мышечной ткани и её восстановления после нагрузок нужен белок – основной строительный мышечный материал. Жиры. Поддерживающие нормальные обменные процессы в организме жиры, необходимы не меньше, чем белок и углеводы. Оптимальный вариант – жиры, поступающие в организм, должны быть ненасыщенными.

Какие продукты полезны мышцам

• Творог - занимает первое место среди молочных продуктов по содержанию белка и его быстрого усвоения. Его рекомендовано есть вечером, после тренировок. В составе творога присутствуют: аминокислоты незаменимые, фолиевая кислота, соли кальция, магния, меди, железа, цинка, фосфора, фтора, витамины из группы В, А, Е, Р. Помогает росту и восстановлению тканей, полезен для образования крови, работы сердца, нервной системы.
• Соя – продукт, служащий поставщиком самого качественного белка растительного происхождения. Соя помогает: снижению давления; повышению эластичности сосудов; понижению уровня холестерина; быстрому насыщению; увеличению скорости сжигания жиров; восстановлению мышц после интенсивной работы.
• Яйца, как и другие продукты полезные для мышц, незаменимы в рационе для роста и укрепления мышечной ткани. В яйцах полезные ингредиенты содержатся в концентрированном состоянии. Наиболее ценная составляющая яиц – белок, при этом в составе желтка присутствует вещество лецитин, снижающий уровень «плохого» холестерина, и помогающий лучшему усвоению жиров. Ни один другой продукт не содержит такого количества холина, как яйца. Помимо этого в яйцах есть витамины А, Д, Е, К, В1, В6, В12, фолиевая и пантотеновая кислоты, медь, кобальт, фосфор, цинк, железо, сера. Наличие витамина Д помогает сохранить здоровье мышечных сухожилий.
• Говядина. В составе мяса содержится большое количество незаменимых аминокислот, а содержащийся в говядине белок креатин увеличивает мышечную массу, за счёт уменьшения жировых отложений, участвуя в построении волокон мышц.
• Миндальный орех. Почти все орехи богаты содержанием в них растительного белка, но в миндале его особенно много – почти столько же, сколько в постной говядине. Белок этого ореха отлично усваивается, до 90%, что выше, чем у белка животного происхождения. Минералов и витаминов в миндале содержится больше, чем в рыбе и мясе. Рост мышечной массы и уменьшение жировых клеток обеспечивают аминокислоты аргинин, креатин, лизин.
• Трава лебеда. Всем известный сорняк имеет в своём составе ценный белок, полный состав независимых аминокислот, эфирные масла, каротин, сапонины, аскорбиновую и щавелевую кислоты. В пищу траву может использоваться в виде салата, как добавка в суп и хлеб.
• Рыба. Наверное, это один из лучших поставщиков белка для тех, кто занимается спортом. Самыми ценными для этого считают тунца и лосося. В рыбе есть: жирные аминокислоты; все незаменимые аминокислоты, особенно метионин; минералы и витамины. Белок, поступающий в организм из рыбы, переваривается в два раза быстрее, чем животные белки из мяса.

Резюме

Употребляя продукты полезные для мышц, последние будут не только хорошо работать, но и расти. Употребляя «правильные» продукты, можно быть уверенными – в нужный момент мышцы нас не подведут. Удачи.