Вегетарианцы быстрее выходят замуж

Вегетарианцы могут жить дольше, чем мясоеды, согласно новому исследованию ученых. Исследования показали, что вегетарианская диета связана с пониженным уровнем смертности с более благоприятными результатами для мужчин, чем женщин. Вегетарианская диета также связана с более низким риском развития ряда хронических заболеваний, таких как: метаболический синдром, диабет, гипертония, ишемическая болезнь сердца.

В предыдущем исследовании с участием более 60 000 британцев ученые предположили, что вегетарианцы имеют более низкий риск развития рака, чем мясоеды. В общей сложности 73 308 мужчин и женщин были вовлечены в исследования во главе с Майклом Дж. Орлихом из университета Лома Линда в Калифорнии. «Диетических» пациентов оценивали с помощью опросника, чтобы классифицировать их на 5 групп: невегетарианскую, полу-вегетарианскоую, pesco-вегетарианцы (потребляют морепродукты), лакто-ово-вегетариацы (разрешают себе молочные и яичные продукты), веганский тип (исключает все продукты животного происхождения).

Вегетарианская группа была старше остальных, более образованной, а представители ее быстрее выходят замуж. Они также меньше пили алкоголь, курили, больше занимались физическими упражнениями и были стройнее. Результаты показали, что в целом, уровень смертности составил 6 смертей на 1000 человек. «Скорректированный относительный риск для всех причин смертности во всех типах вегетарианцев против не вегетарианцев был на 12% меньше», заключают эксперты.