Самые экзотические фрукты: готовим коктейли

17 Апреля 2013 | 0 Комментарии

Экзотический коктейльСамые экзотические фрукты летом можно использовать для приготовления коктейлей. На пляжной вечеринке они придутся кстати: для стимуляции жизненной энергии, чтобы хватило сил гулять всю ночь. Рецепты экзотических блюд, в том числе, коктейли – прекрасная возможность позаботиться о своей фигуре. Итак, прежде чем приступить удивлять гостей, посмотрим, какие добавки можно использовать в велнес-напитках. Есть ли какие-то новые фрукты, которые помогут перенести стрессы?

Традиции экзотических стран

Самые экзотические фрукты только для россиян являются экзотикой. Там, где они «родились», блюда и напитки из них считаются традиционными рецептами красоты. Коктейли могут подарить женщинам красоту, здоровье и молодость. Главное, сделать правильный выбор и не доверять рекламе. Лучше делать коктейли самим.

С необитаемых островов

Первую тройку самых экзотических фруктов составляют «морские растения»: экзотический фрукт из Таиланда мангостин, сок нони с островов Полинезии, вытяжка из водорослей. Эти растения стали наиболее используемыми для приготовления прохладительных напитков. Как сочетать эти экзотические добавки, тоники с различными другими наполнителями?

Манго, папайя и лиму

Для приготовления коктейля из этих самых экзотических фруктов нужно взять пюре папайи и манго и придать коктейлю «соленый» акцент океанских глубин при помощи лиму – коричневых морских водорослей. Если пить этот коктейль ежедневно по, взяв 60-120 г лиму, то можно добиться улучшения своего здоровья. Укрепляется иммунитет, улучшается сон, увеличивается жизненная энергия, нормализуется уровень холестерина и сахара в крови.

Как показали исследования ученых, в лиму было найдено вещество под названием фукоидан, которое обладает антивирусным действием. Это вещество положительно сказывается на организме при атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях, блокируя активацию протеинов. Коричневые водоросли пользуются большой популярностью в Японии. Японцы именуют их комбу, которое можно добавлять не только в коктейли, но и блюда, например из рыбы или мяса.

Мангостин, ягоды и фрукты

Мангостин – это остросладкий тропический фрукт. Можно перетереть пюре с яблоком или персиком, виноградом, разбавив любым ягодным соком. Применять по 30-90 г в день для оздоровления иммунной системы, эластичности суставов, защиты от свободных радикалов и для поддержания позитивного настроения.

Полезные сокиИсследования ученых говорят: в этом фрукте содержатся вещества ксантоны, которые относятся к группе антиоксидантов. Они обладают антибактериальным, антимикробным и противовоспалительным эффектом. Ксантоны, содержащиеся в кожуре мангостина, подавляют некоторые виды раковых клеток. В тропических странах мангостин широко используется при приготовлении различных блюд: его употребляют как в свежем, так и в сушеном виде. Только важно есть его с кожурой, в которой сконцентрированы все полезные вещества. Или другой вариант – поехать в Таиланд и привести оттуда эти удивительные плоды.

Нони, сок голубики, черники и виноград

Желтовато-белый фрукт нони имеет странный запах сыра. Чтобы его смягчить при приготовлении коктейля добавляется сок винограда, голубики или черники. Если применять в день около 30 г этого фрукта, то можно улучшить свое пищеварение, улучшить физическое состояние, ясность мысли, сделать кожу чистой и сияющей.

А ученые утверждают, что незрелые фрукты жители островов Тихого океана используют для заживления ран, при головных болях, лихорадках, ожогах. Нони оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие. Нони – не просто интересный ингредиент, но лекарственное растение, которое станет ценным фруктом в ежедневном меню. Главное, чтобы при его обработке использовался метод сухой заморозки, сохраняющий питательные вещества, которые содержатся в нем.



Прочитано 1804 раз
Самые экзотические фрукты: готовим коктейли

Теги:

Комментарии:
Оставить отзыв
 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение
 
новости